kuzucraft

  

前日、千葉県市原市にあるオリジナルメーカー海釣り施設に行って来ましたが、釣れたのはコノシロだけでした。
(；・ω・)


せっかくなので塩焼きで頂きました。
♪ヽ(´▽｀)/

コノシロは、兎に角、骨が多いのが難点ですね。
細かく骨切りをして焼きました。

しかし、美味しいのは美味しかったのですが、やはり、血抜きをしていなかったので、今一つの味でした。
今度は、しっかり、血抜きをしましょう。